Face à la crise, unité et réactivité

Quelques jours après les manifestations dénonçant leur situation de crise profonde, les viticulteurs du Sud ont changé leur méthode de commercialisation pour la 7^e édition du salon Vinisud.

Afin de mettre de l'ordre dans un dédale d'appellations, les viticulteurs ont décidé d'adopter une nouvelle marque commerciale commune : «Sud de France/South of France». Quatre syndicats interprofessionnels (CIVL, CIVR, Vins de pays d'Oc, Vins de pays du Languedoc-Roussillon) se sont engagés à utiliser cette marque ombrelle afin de mettre fin à des années de guerre entre appellations, commercialement contre-productive.

Cette marque, c'est la fin de l'ère de la concurrence des chapelles. Elle va permettre de modifier la segmentation actuelle et sonne comme la reconnaissance d'un pays viticole. Les viticulteurs apportent leur savoir-faire et des produits de qualité. La marque Sud de France aidera à l'international. Les viticulteurs du Midi prévoient d'ouvrir dans l'année des maisons de la région dans huit grandes capitales dont Sao Paulo, Shanghaï, Londres, Boston, Milan.

Si « South of France » représente un pas important pour se rendre plus lisible à l'international, les autres problèmes demeurent : baisse des revenus agricoles, de la consommation, et modicité des aides gouvernementales pour soutenir les efforts à l'export.

Les aides françaises représentent huit fois moins que les aides publiques espagnoles. Il serait souhaitable pour les viticulteurs d'obtenir des aides pour créer une véritable animation commerciale sur certains marchés internationaux comme peuvent le faire aujourd'hui les Australiens ou les Chiliens. Rappelons que le géant américain Gallo avait, en son temps, obtenu une aide de 50 millions de dollars des instances fédérales américaines pour mener sa campagne européenne.

Depuis quelques décennies en Champagne, les viticulteurs ont réussi à conserver leurs marchés grâce à des produits de qualité et à la notoriété internationale de l’appellation mondiale Champagne, qu’ils ont sût jusqu’ici protéger.

Dépourvus d’appellation unique et de notoriété internationale, les vignerons du Sud devraient pouvoir sortir de la crise qu’ils subissent depuis quelques années grâce à ce projet de marque unique. En effet le concept de marque interpelle de nos jours davantage les consommateurs à travers le monde que les appellations.

La leçon à retenir: dans le midi comme en Champagne, il ne faut jamais se reposer sur des acquis. Plus que jamais aujourd’hui, c’est la qualité et la réactivité à la demande des consommateurs qui garantira le succès de nos vins à l’exportation.